O restaurante O XARROCO já é uma referência em Matosinhos. Fundado há mais de 40 anos, foi um dos pioneiros na confeção e divulgação de peixe fresco grelhado na brasa, que deu nome a Matosinhos que é hoje conhecido mundialmente como World Best Fish.

Situado na Rua Heróis de França, 507, a rua da lota, começou por assar o peixe na rua, à vista de todos, em assadores próprios, servindo diretamente da brasa para a esplanada, contribuindo para o deleite de todos que por aqui passavam, quer portugueses, quer estrangeiros, que não resistiam, ao cheiro, à frescura a mar. Aqui só se serve peixe português, diretamente do mar todos os dias exceto à segunda-feira pois não há peixe fresco.

Com a proibição de assar na rua, levada a cabo pela Câmara, O XARROCO soube manter viva essa tradição, mantendo a forma artesanal de assar o peixe na brasa a carvão, transferindo o assador para um pátio nas traseiras, evitando métodos industriais que tiveram de ser adotados pelos outros restaurantes.

É desta forma que mantemos a maneira tradicional de cozinhar, assar o peixe nas brasas, manter as tradições bem portuguesas, que nos distinguem dos outros na arte de bem cozinhar.

Aqui no XARROCO tudo é feto sem pressa, a comida é caseira, tudo feito na hora, sem pré-cozinhados, sem ingredientes congelados, como infelizmente hoje prolifera pela vasta restauração. Aqui não há take away.

Como exemplo, o arroz de tomate é feito individualmente para cada prato, os legumes são salteados na hora, as batatas são fritas na hora, as nossas sopas são feitas de forma tradicional, como já dificilmente se encontra por aí.

Vir ao XARROCO é uma descoberta de comida caseira, simples, com produtos frescos e talvez o melhor peixe assado do mundo.

O testemunho de milhares de clientes fiéis, são o nosso estímulo para continuar.